品牌簡介
【城隍爺掛保證的品質，踏實做安心吃】
進益摃丸創立1938年，是竹苗區歷史最悠久的製丸者。第三代葉聰敏憶兒時，清晨三點跟著父親做粗活，從切肉、打漿捏形、燒水熟煮，每步驟精準掌握時間，五點天亮，肉香四溢的熱丸子放入扁擔，挑著就往城隍廟口去，廟口前的老饕也早已大排長龍，等候著這款最實在的廟口小吃。至今摃丸、魚丸商品多達十二種，部分丸子堅持手作，手工丸真材實料，最受歡迎！「手工比不上機器打漿成形的速度，但機械取代不了情感，即便工慢賺少沒關係，能堅守品質，也將自家獨門手藝傳承下來這才踏實，這是本，不能忘！」這正是進益三代人不變的初心。
品牌大事記
【良心製丸三代人，獨門手藝傳百年】
1938年~城隍廟口設攤時期
1943年~搬入中央市場經營
1984年~民富街家庭工廠時期
1990年~竹北合格自動化工廠
2002年~北門街進益摃丸文化會館成立
2009年~進益摃丸公道五店營業
2011年~成立大陸事業部
【台灣良食，獲獎無數】
1996年~行政院農委會「食品優良金牌獎」
2003年~經濟部工業局「創意生活產業」認證
2012年~新竹市「十大伴手禮獎」
2013年~經濟部中小企業處「台灣OTOP優質企業獎」
2014年~二度蟬連新竹市「十大伴手禮獎」
2015年~中華民國全國商業總會「優良老店：金商獎」
2015年~新竹市「國家環境教育：創新獎」
2015年~台灣省商業會「台灣百大伴手禮獎」
目標與使命
【善與責任，敬天愛人】
進益摃丸的企業社會責任，致力於營收持穩成長、為員工與消費者負責，更結合企業核心能力，對社會與環境投入貢獻。翻起進益摃丸歷年大紀事，在董事長之領導下，每一年全員身體力行投入公益、義賣、贊助、淨灘、保存與創新傳統文化等活動，多達近二十場次，更自辦許多公益性質的全民同樂活動，「慶百年愛台丸」、「端午立摃丸蛋」，以及近年進益摃丸深根在地、回饋社會，自辦「竹塹小學堂」，其結合國小四年級鄉土教育課程，主辦實地古蹟導覽解說，及認識在地傳統產業「摃丸」製程與手作體驗等體驗，讓國小四年級學生們學習到課本以外的知識，讓更多學子認識自己成長的新竹。
