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位於北埔老街的「阿滿姑古早味餅」，以純手工與傳統古法製作的糕餅，深受在地居民與遊客喜愛。最具代表性的招牌「竹塹餅」，以冬瓜糖與豬肉為內餡，堅持不添加奶油、香料與色素，完整保留樸實古早味的香氣與口感。

除了竹塹餅，還有菜脯餅、甜肉餅等多樣選擇，皆為每日新鮮現做，嚴謹講究每一道工序與食材。這些糕餅不僅傳承客家飲食文化，更展現職人對品質的堅持，是北埔老街最具代表性的伴手禮之一。