民國2000年,早期由「鄒甘美妹」女士於北埔老街上擺攤叫賣,手工製作的客家菜包保存不易,鄒女士每逢假日,太陽未升,雞未啼,即起床開始準備著菜包大小事,從削蘿蔔、刨絲、爆香、拌炒、包餡、蒸熟等等⋯都不假他人之手,全都一手包辦,即使天氣陰晴不定,還是得推著車子到老街上叫賣,這麼的繁雜瑣碎,一忙就是16年,鄒女士帶著四個孫子,一路拉拔長大,二孫「鄒竣宇」原為職業軍人,在軍中服役六年的他,不捨70多歲的奶奶還得如此辛勞,毅然決然退伍回鄉,開始向奶奶學習,力學不倦的他,勵志要將奶奶的手藝發揚,並於2014年在北埔創立了「鄒記菜包」,店裡的氛圍傳統樸實,菜包餡料飽滿,是來北埔不可錯過的人氣店家。

優質好店
➊➋鄒記菜包
所屬商圈:北埔商圈
店家資訊
-
位置
新竹縣北埔鄉中正路49號
- 按此導航
服務時間
星期一 10:00–16:00
星期二 10:00–16:00
星期三 10:00–16:00
星期四 10:00–16:00
星期五 10:00–17:00
星期六 08:00–17:00
星期日 08:00–17:0003-5805835