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花蓮薯第一品牌「洄瀾薯道」創造台灣最多款的蕃薯健康美食。以〝手工、減糖、不含防腐劑〞作為經營理念, 老師父遵循祖父所留下的手工技藝,以花蓮在地蕃薯精製, 做法是先將蕃薯去皮、蒸熟、搗泥、炒餡、冷卻、手握成型、 烘焙而成。 為了降低甜度採用日本進口比砂糖貴了七倍以上的天然海藻糖, 是健康養生的美食, 並以最少油墨印刷的瓦楞紙簡易包裝作為伴手禮。
榮獲:2024日本國際伴手禮金牌獎、2024台灣餅、
花蓮縣花蓮市中華路11號
星期一 08:30–22:00
星期二 08:30–22:00
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星期五 08:30–22:30
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星期日 08:00–22:00
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