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波麗路餐廳-創始本店

所屬商圈:台北大稻埕街區
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大稻埕是台北市洋化最早的地區之一,位於民生西路314號的波麗路餐廳在西元1934年﹝日治時期﹞就開幕,當年以法式餐點如法國鴨子及精緻的西點、咖啡聞名。第一代創辦人廖水來熱愛音樂,創辦時不惜重金購置一流的進口音響設備,使波麗路的格調更顯高雅,不僅吸引許多文人墨客在此聚會,更成為早期青年男女「相親」的熱門餐廳。在橫過兩個世紀的歲月當中,儼然已成為台灣高級西式料理的代名詞,為客人提供賓至如歸的貼心服務。